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Gesunde Pralinen
Snacks & Süßes

Sieht aus wie eine Sünde? Ist es aber nicht. Diese Bällchen sind sowas von leicht gemacht und ein richtiger Energie Booster. Ich hab einfach die Zutaten in einen Mixer geschmissen, die ich noch zu Hause hatte und da ich die Trockenpflaumen nicht gerne pur esse, waren sie ideal in diesen Energy Balls. Sie haben dem ganzen noch den perfekten fruchtigen Kick verliehen - harmoniert übrigens auch super mit der Schokolade. Wenn ich solche Snacks in der Nähe habe, fällt es mir super leicht auf Süßigkeiten zu verzichten. Denn hier brauch ich danach kein schlechtes Gewissen haben.

Dauer 15 Minuten
Zutaten für 12 Pralinen
  • 100g Nüsse eurer Wahl
  • 100g Datteln
  • 70g Trockenpflaumen
  • 15g Chiasamen
  • Für das Topping: Kokosraspeln, 85% Zartbitterschokolade, Kakaopulver o.Ä.
Zubereitung
  1. Nüsse, Datteln, Trockenpflaumen und Chiasamen mithilfe eines Mixers klein mixen
  2. zu Bällchen formen
  3. in einem Topping eurer Wahl wälzen¹
Anmerkungen
¹ wenn ihr die Schokolade möchtet, solltet ihr diese natürlich vorher in einem Wasserbad schmelzen
Im Kühlschrank halten sie sich die Pralinen mehrere Tage.
Nährwerte für 1 Praline ohne Topping
Brennwert
80 kcal
Fett
2,9g
Kohlenhydrate
10,5g
Eiweiß
2,9g